Fromages

Nous avons sélectionné pour vous une gamme de fromages dont voici un avant goût .

Fromage au lait de vache.

  • St Nectaire fermier.
  • Fleuron de Templais: fait par la famille  Baechler; des suisses installés dans la région d’Agen depuis 1860; ce fromage possède ce petit goût particulier situé entre le parmesan et le comté.
  • Comté fruitière  de chez Badoz ou grande réserve.
  • Cambozola: ce fromage à la pâte persillée , à la texture fine et crémeuse est comme son nom l’indique fabriqué en Allemagne.

Fromage au lait de chèvre.

  • Petit crotin fermier.
  • Jean faup : produit dans la vallée de Bethmale , il ravira les amateurs de fromages de caractère .